#Taste|食記

Diary|那些這半年來養胖胖的大餐們。10家餐廳貪吃分享

2015-09-14


嗯…這篇是來報答小瞇的,哈哈哈!
小瞇從高中就突然變得很愛吃(到底是誰帶壞他?!)
常常找一堆餐廳帶我去吃,然後像吹氣球般胖了15kg
所以說,他的小腹一點也不冤枉啊~
倒是我沒有像他那樣發胖也驚呆了我的朋友圈,哈哈哈!

不過我真的很感動他總是記著我的吃飯習慣跟喜好
我無意的一句:好想吃___喔(自行置入任何食物)
他就會立刻去Google找那類食物有名的餐廳帶我去吃
(好啦說不定只是他貪吃找藉口而已)

不是專業的食記部落客,可能有些不是寫得很仔細別太介意
加上一些零碎的小事紀錄我跟小瞇的吃喝心情
這篇就來簡單照時間順序記錄一下,這半年來的大吃大喝流水帳吧:)

Ruth’s Chris Steak House 茹絲葵牛排館 台中店

其實呢,這天是我們的八週年紀念日
完全沒有特別提前計畫要吃什麼
小瞇的個性就是不太在意細節
(所以常惹毛我這個超在意細節的處女座)
所以說他根本就沒有提前想這天要幹麻,還答應要幫朋友拍婚紗照…
趕了一整天回到台中已經晚上8點多要9點了
我只說:好餓,我好想吃牛排!!!
大概找了一下茹絲葵有位置就直奔去吃了(兩個餓死鬼)

到餐廳前在計程車上大概Google了一下茹絲葵的食記
重點大概就是擺盤很old school、份量不少可以單點就好等等
所以我們最後單點幾樣菜,然後一份牛排套餐再加上單點一份牛排這樣!

回顧之前上餐廳我發現我很愛點干貝!
茹絲葵的干貝煎的滿好吃的,也很大顆
湯品是龍蝦湯,但我個人覺得有點膩~

牛排來囉!
我的是菲力牛排 五分熟
因為那時候只接受吃瘦肉,所以就選了菲力
雖然全瘦肉但肉質不會很枯燥乏味,肉質很軟嫩
但份量真的好大吃多就覺得嗯…就是一盤瘦肉
不過擺盤真的非常復古xddd
也是這次吃過之後發現有點怕全瘦肉了:P

小瞇的是肋眼牛排
份量超~~~大的有點嚇到
看他吃得很美味的樣子也有吃了一口
帶點油的肋眼牛排怕肥肉的我以往都直接拒絕的
但吃過一口之後就覺得好肉跟好的廚師還是有差的!!!
之後我就拋棄我的菲力跟他交換了,哈哈哈!

傳說中必點的馬鈴薯泥真的很好吃!!!
像是奶油般化開的馬鈴薯泥好強大~
一口接一口就默默把整盤掃光了
然後點心是也好好吃的烤布丁!

看起來很少,但其實到烤布丁的時候我跟小瞇都飽到不行了~

紅花鐵板燒 台北101

這天是2/14情人節~
還有藍色的玫瑰花(好美)
又到了吃大餐藉口的日子

這次小瞇有進步了,給我幾間餐廳的名字讓我選一個
於是提早訂了紅花鐵板燒~
不過這天我們吃得太開心了完全不記得要拍照這件事,連iphone都沒幾張照片xddd
不是說我們只顧著吃,而是我們這天意外的都很少滑手機一直聊天
很喜歡這種感覺,這才是吃飯啊!!!
所以之後都規定對方盡量不要拿手機起來用:P

這天點了兩份套餐
不過就因為沒什麼照片就依我的記憶記錄一下好了
照片裡的是山藥泥+煙燻鮭魚、焗烤龍蝦、美國無骨牛小排
居然沒有拍到超好吃的鵝肝(扼腕)
是說我也迷上吃鵝肝了~好美味啊!!!
小瞇的套餐,嗯…完全忘記,哈哈哈哈

喜來登 安東廳

這天也是不錯的大日子
就是小瞇當兵新訓的第一次放假
他說他沒有別的要求,他只想大吃特吃
(想想真是可憐的孩子)
然後就去吃他大推之前跟家人來吃的安東廳

這天也有點香煎鵝肝!(已愛上)
也是兩份套餐,份量不算多
感覺還可以來去巷口吃碗大腸麵線xddd
(這是我跟小瞇每次去吃大餐的心得梗)

美國肋眼牛排(上)
愛死我的肋眼牛排了,但我記得好像是上蓋肉比較不那麼油
澳洲和牛肋眼牛排(下)
小瞇的最愛就是要很油的牛肉,有吃一口很香!

這天也是許久不見,用餐期間他完全沒有用手機
我用手機的po IG時候他不是發呆就是一直看著我(不是看我手機)
問他怎麼了他說他當兵之後覺得人生我最重要
真的不是我在耍噁心,他真的就這樣子說
然後我也不好意思繼續用手機了怕他無聊就一直聊天所以照片也少少的~

暮藏和牛鍋物 台中

終於,一連吃了很多牛排終於會膩了!哈哈哈~
那天突然很想吃鍋,小瞇一找剛好附近有這間暮藏和牛鍋物就上門啦!

這間主打有很多高等級的牛肉、厲害的生/熟帝王蟹、鱈場蟹、波士頓龍蝦等等
光是看菜單就湧上一定要來把每一種都吃過一次的興奮感!!!
(後來也真的趁離開台中之前又跑去吃一次,所以衣服不太一樣)
因為沒有先預訂只有熟帝王蟹,當天就點了帝王蟹的套餐
第二次去吃則是指定吃波士頓龍蝦(挺)

生/熟帝王蟹價格差滿多的
我個人覺得熟帝王蟹真的蟹肉比較沒那麼鮮甜
因為第二次去吃生波士頓龍蝦就很甜喔~
不過熟帝王蟹下火鍋煮之後,整鍋的湯超甜的!!!
然後蟹肉吃到最後就超無感的(天啊我打這段字會被小瞇揍吧…)

牛肉的部分我們兩次都只有點一盤
我記得等級都有到M10這樣的牛肉
我個人覺得牛肉下鍋之後真的很難吃出他到底肉質好不好…
不過看端上來的生肉就覺得油花很完美跟外面很不一樣,一定是好肉!

總之這家真的超推的!
套餐裡有超大的帝王蟹又有高級的牛肉,附上蔬菜盤、海鮮總匯等等
我覺得價位CP值很高~必吃必吃!!!

The Prime-Grill 極炙牛排館 台中日月千禧酒店

這天也只是臨時很想很想吃牛排…
人還在台中,想說一直耳聞日月千禧好久了
一直排不到日月千禧的龍蝦吃到飽,就乾脆試試它的極炙牛排館

滿心歡喜的期待,不過可能期望太高了
其實每道菜真的都普普…大概就是吃夜景很美吧!
基本的生蠔、干貝來說是新鮮啦,可是就是吃起來沒有驚豔的感覺

主餐的乾式熟成牛肉-凝香牛排
吃起來覺得有點膩…而且完全比不上前幾次的牛排
我是吃一口就推給小瞇了(苦笑)
波士頓龍蝦倒是不錯,鮮甜肉多很好吃~

乾杯 季月鐵板懷石 A4

這天我們在台北逛街,剛好逛到A4就乾脆上樓去看看餐廳
當時也八點了有點晚,只有乾杯系列的餐廳有營業比較晚
季月看起來滿多人得就進去試試看,服務也很好!
(實在太餓了連食記都懶得查xddd)

點了兩份套餐,主餐分別是澳洲和牛肋眼牛排&當日精選牛排
廚師會把烹調前的生牛肉展示給你看~
當日精選牛排我忘了是哪種,但是油花也很漂亮喔一點也不是敷衍的肉xddd

季月也有香煎鵝肝~吃到鵝肝就是天堂啊(旋轉)
因為是鐵板製作所以也可以當面跟廚師表達希望的生熟度
牛排上桌之後馬上就被兩個人嗑光光,天呀!好好吃好香(;꒪ö꒪)

雖然都是五分熟但沒有見血水所以我比較不會怕
吃起來也沒有可怕的生肉味
當日特選牛排還記得是偏瘦肉的肉,吃起來也有些許油香味
澳洲和牛肋眼油香更重,小瞇超愛的
因為肉質都很好,簡單的鐵板煎過之後就超香的
不管是澳洲和牛肋眼還是當日特選牛排都很好吃!

樂沐Le Moût 法式餐廳 台中

吃樂沐的理由是…因為要搬離開台中了xddd
好朋友在樂沐上班,所以特別請她幫忙訂位的部分(超難訂的)

算是滿高級的法式料理,可是!!!我們真的還不太會吃法式料理…
我跟小瞇兩個二十歲時第一次去吃法式料理是台中法月法式餐廳
聽著服務生說明每道菜跟每一款調味料的時候我們兩個完全跟不上理解速度
服務生走了之後我們兩個相視大笑,完全霧煞煞xddd
結果過了五年來吃樂沐…還是聽不懂(哭)
很愛吃牛排、也略記得牛排的部位之類,但是法式實在太進階了
不過還是來試試台中有名到不行的樂沐

每道菜都精緻小巧(每次小瞇都說:來去巷口吃大腸麵線xdd)
但是因為非~~~常多道菜,光是前菜就有三樣之多吧
吃到最後很飽是都吃個幾口而已…
牛排刀也可以自行選擇喔~

我第一次看到菜單這麼難以選擇
所以最後是小瞇幫我點的 極黑牛的樣子
份量看起來超少,可是完全飽到不行xdd
個人覺得兩款牛肉都有點油,但小瞇愛吃油的人說肉很好吃
我則是飽到不行就把肚子留給甜點了:P

連甜點的部分也有三樣這麼多
大推那杯茶,好香!!!
樂沐的每道菜都充滿著藝術感,很像在吃藝術品啊~

很謝謝朋友的幫忙,侍酒師招待了很多好喝的酒
桌上滿滿都是酒杯,小瞇喝的超紅的xddd

雖然法式料理很高級,但我真的滿擔心我們總是吃不出主廚的用心
希望我們吃出更多心得之後再繼續挑戰法式料理:)

君品酒店 雲軒西餐廳

小瞇放假前就在電話裡一直吵說要吃龍蝦
一放假出來就直奔君品
因為是吃到飽所以滿多人的
當天還遇到醫護人員的聚餐覺得溫馨

點餐方式有三種
1.一隻活龍蝦+牛排
2.兩隻活龍蝦+紅酒 or 白酒 or 果汁
3.活龍蝦+牛排無限供應

原本小瞇是衝著無限供應,但是經理大力阻止xddd
他說很少人點無限供應因為真的吃不完
最後我們點了1 & 2的方式
只有三隻龍蝦但還真的有點吃不完耶!!!

螃蟹我們太貪心了點了兩份,因為我們以為一份只有一隻
送上來兩籠螃蟹的時候嚇了一跳…
最後還是小瞇英勇的嗑光它們

壽司新鮮好吃,牛排居然忘記去點了…
沒有看到生蠔耶到底為什麼呢?聽說生蠔吃到飽很有名的說~
重點就是龍蝦了,超甜超好吃,也很大隻!
經理看我們兩個一臉茫然、不知道如何處理龍蝦就來幫我們桌邊服務(感動)
經理也很健談一直跟我們說以往來挑戰龍蝦吃到飽的客人故事,很有趣!

三燔本家壽喜燒 晶華飯店

跟小瞇家人聚餐的一次,也有跟小瞇兩個人來吃一次
每次都想提的缺點大概就是服務生人少常常叫不到人,但是真的好吃!!!

跟小瞇家人吃飯這次是點活龍蝦+美國頂級肋眼牛肉套餐
份量超~~~多但是不會飽到不舒服,份量算是抓的滿剛好
生魚片、烤魚、半隻龍蝦、生蠔等等都是一人一份,吃得超開心的!

我好喜歡餐前的紫蘇梅番茄,甜甜的很好吃
生魚片新鮮好吃,鮮甜味多~
以往上餐廳烤魚我都是不吃的(超不愛吃魚)
但我居然默默嗑掉這條魚,哈哈哈!
龍蝦更是不用說了,吃過很多次龍蝦
這裡的肉質好、烹調的也很棒!
雖然只有半隻但是份量不少,吃得很盡興
生蠔我是不會挑戰的(堅定)
我超怕生蠔,送給小瞇當加碼
他吃得很開心,一直說很新鮮完全沒有腥味

這些前菜吃一吃都快飽了,肋眼肉片才送上來
小瞇媽媽一直疑問:我們到底是來吃西餐還是壽喜燒呀?哈哈哈!
肉也很漂亮喔~肉片也是簡單涮一下就可以吃了~

Brookhurst Seafood Bar 布魯克海鮮吧

因為訂位不好訂,所以往後延了三週才訂到這家
主打是波士頓龍蝦跟海鮮吃到飽
海鮮那包也可以選,我們選了扇貝、蝦子、蛤蠣這樣
不過我覺得那包海鮮的醬料很重要,有三種可以選擇
我怕辣點了小辣結果還是太辣了,最後是小瞇負責吃完
龍蝦就很棒,鮮甜好吃又大隻,下次會想直接大嗑它的龍蝦!!!

上半年的美食紀錄好豐富啊~~~
希望之後越來越豐富,有好吃的餐廳也分享給我啊(小瞇說)

昨晚半夜打這篇都快把自己給害慘,邊打鍵盤邊吞口水xddd
還看著冰箱裡的炸雞猶豫半天…
後來還是乖乖的喝了半瓶水就趕快去睡覺了,哈哈哈!

By Regina.

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